SAYAP AYAM BAKAR BAWANG

Ayam adalah makanan kesukaan semua orang khususnya anak-anak, sehingga mereka suka makan ayam tepung yang di goreng yang biasa disebut McD ataupun KFC. Selain paha atau dada ayam yang biasa dimakan, mereka juga suka akan SAYAP AYAM. kali ini saya akan membagikan RESEP MASAKAN yang saya dapat dari detikfood.

ternyata sayap ayam yang merupakan Bagian ayam yang paling kecil ini ternyata sangat gurih karena dilapisi lemak dan kulit. Jika termasuk penggemar sayap ayam, cobalah sayap ayam berbumbu bawang ini. Rasa gurihnya meresap hingga ke tulang. Setelah dibakar di atas api tentu saja rasanya jadi renyah dan aromanya sangat wangi!

Bahan:

6 buah sayap ayam negeri
Bumbu, aduk jadi satu:
3 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm saus BBQ
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm minyak sayur
1/2 cm jahe, parut
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara membuat:

• Potong sayap ayam menjadi dua. Potong bagian yang runcing.
• Aduk sayap ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 1 jam.
• Taruh dalam wadah tahan panas. Panggang dalam oven panas selama 30 menit. Angkat, dinginkan.
• Bakar di atas bara api hingga agak kering.
• Angkat, sajikan hangat.

resep ini berlaku atau sebaiknya di hidangkan untuk 4 orang biar puas makannya.